Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij
Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij
-
Adres
Nieuwstraat 8
1671 BD Medemblik -
Telefoon
0227-545014
-
Fax
0227-540135
- Website
- Stuur door of deel via socialmedia!
Al 29 jaar het lekkerste museum van Nederland
Op 3 juli 1982 begonnen Ans en Theo Spil in de Oudheidtkamer van Medemblik een expositie met voorwerpen uit de bakkerij. 300 mensen kwamen dat eerste jaar een kijkje nemen. Het daarop volgende jaar was dat het dubbele. Tot 1996 groeide het bezoekersaantal zo elk jaar sterk, tot ongeveer 50.000 per jaar. Sindsdien bezoeken elk jaar weer zoveel mensen het museum. En nu, 29 jaar later, gaat het aantal mensen dat het bakkerijmuseum heeft bezocht zo stilaan naar het miljoen.
Heel veel mensen komen meerdere keren terug en ook opvallend veel kinderen weten het museum te vinden. Bezoekers zijn zeer lovend in hun commentaren op het museum en ook vakgenoten vinden inspiratie in onze aanpak.
Er mag met recht gesproken worden van een groot succes. De basis van dit grote succes zijn niet alleen de collectie, maar ook de demonstraties, de activiteiten en de sfeer. De term ‘belevingsmuseum’ is al vanaf het begin van toepassing. Niet voor niets dragen wij trots de titel ‘het lekkerste museum va Nederland!’
Veel te zien
Het museum kent een grote verzameling voorwerpen die allen te maken hebben met het leven en werk van de bakker in vroegere dagen. Van speculaasplanken, chocolade-, marsepepein- en ijsvormen tot talrijke machines en transportmiddelen. Al die voorwerpen zijn thematisch te zien. Zo is er een bakkerij waarin koek gemaakt wordt en afdelingen waar de verwerking van chocolade en marsepein gedemonstreerd worden. Soms is zelf te zien hoe ijs en snoep gemaakt worden. Er zijn ook vele voorbeelden van bakkerskunst te zien, zoals sierstukken van suiker en schilderijen van chocolade. Er zijn liefst drie winkelinterieurs te bewonderen en doorlopend worden historische en educatieve films getoond.
Nieuw is de interactieve tentoonstelling "verdwenen bakkers". Hierin wordt een beeld gegeven van de opkomst en de verdwijning van de bakker op de hoek. Want in 1800 waren er globaal net zoveel bakkerijen als tegenwoordig. Vanaf 1850 stijgt het aantal bakkers echter snel en na 1950 neemt het weer sterk af. Over het hoe en waarom hiervan wordt op een leuke manier antwoord gegeven, levendig geillustreerd met verhalen van oud bakkers.
Veel te doen
Naast de demonstraties is er nog meer levendigheid. Kinderen mogen in de vakanties en op zondagen altijd zelf aan de slag. Dat varieert van koek versieren tot bonbon maken, met veel knutselen en kleuren. In de zomervakantie zijn er zelfs per dag verschillende activiteiten voor de kinderen. Verder is er voor kinderen vanaf 7 jaar de mogelijkheid hun verjaardagpartijtje in het museum te houden. Voor 5,50 euro krijg je een rondleiding, mag je de bakker meehelpen met koek maken, mag je eigen koek maken en versieren, mag je onder deskundige leiding met marsepein werken en krijg je een verfrissend glas drinken. Hiervoor is vooraf reserveren wel nodig.
Volwassenen hoeven niet werkloos toe te kijken. Er zijn ook workshops voor volwassenen. Met chocolade bijvoorbeeld. Na een uitleg over de geschiedenis en productie van chocolade worden de fijne kneepjes van het tempreren, tableren en dribbelen uitgelegd en mogen deelnemers zelf aan de gang. Leerzaam, leuk en lekker… En dat voor slechts 9,50 euro extra. Verdere informatie op www.deoudebakkerij.nl of telefonisch op 0227-545014. Ook hiervoor graag vooraf reserveren.
-
Altijd demonstraties -
Suikersierwerk -
En veel chocolade
Boek één van onze arrangementen
| Naam | Vanaf | |
|---|---|---|
| chocoladeworkshop | €15,00 | Boek nu >> |
